Varmt välkommen till en festlig jul på Billingehus, när vi dukar upp vårt klassiska julbord från första advent och framåt. Vårt kök, under ledning av köksmästare Johan Berlin, lagar julens favoriter, med ett genomgående stolt mathantverk och inslag av lokala och hållbara råvaror.
Vårt kök presenterar ett vällagat och klassiskt julbord, med traditionella rätter såsom Jansson, köttbullar, korv, glacerade revben och olika sorters kål. När det kommer till fisken väljer vi sorter med omsorg, gärna fiskad i vårt närområde. Våra kockar gravar eller röker fisken, och sillen läggs in med både traditionella och moderna smaksättningar. Detta och mycket mer finner du på vårt julbord. Självklart finns det även ett välfyllt efterrättsbord med allt det söta som hör julen till. Välkommen till en festligt och god jul på Billingehus!
Julbord, torsdag–lördag, 23 november–16 december
Välj sittning med start mellan kl. 18.00 och 20.00.
Ni välkomnas med glögg 30 minuter innan vald sittningstid.
Pris: 745:-/person
Är ni fler än 100 personer går det att boka julbord andra dagar, vid förfrågan.
Julbordslunch, 18–21 december
Julbordslunchen serveras kl. 11.30–14.00.
Pris: 375:-/person
Jullunchbord kan serveras alla dagar, 11 november–21 december efter kl. 14.00 om ni är minimum 100 personer, vid förfrågan.
Vi är otroligt glada över att åter igen kunna erbjuda ett klassiskt julbord, med njutning på hög nivå, i Skövde. Varmt välkommen att fira in julen med oss på Billingehus!
Hälsningar från köket på Billingehus, under ledning av köksmästare Johan Berlin.
